Deux journées dédiées au terroir

Organisées par la Mairie de Sarlat, l'Office du tourisme et l'association des Journées du Terroir, les journées du terroir sont l'occasion de découvrir ou de redécouvrir l'authenticité, les traditions et la qualité des produits du Périgord Noir. En marge des stands identitaires, une ferme vivante et un pôle bio seront à nouveau mis en place cette année.

Les journées du terroir semblent avoir conquis les Sarladais comme les visiteurs si l'on en croit l'affluence observée chaque année pour ce rendez-vous du Printemps. Les 2 et 3 juin prochains, le cœur de ville sera entièrement investit par les producteurs de la région, animés par la même envie de faire découvrir la richesse de la gastronomie périgordine et de partager leurs savoir-faire. Fraises, noix, volailles grasses, cochonaille, truffe, lait, miel, alcools et eaux-de-vie seront présentés place de la Liberté, place Boissarie et place du Peyrou.

Des dégustations et des animations (découpe d'oie, pressage de l'huile de noix, préparation de la confiture et bien d'autres savoir-faire...) seront proposées tout au long de ces deux journées. Un pôle bio sera à nouveau mis en place cette année avec des producteurs détenteurs du label AB. Ils seront installés impasse de Gérard et proposeront des animations autour du jardinage...

Le coin des enfants (les ateliers de dessin et de maquillage ainsi que les jeux prêtés et animés par la Ringueta) toujours très apprécié sera encore renforcé cette année.

Une ferme en ville

Les animaux de la ferme débarquent en ville ! Initiée en 2010, cette animation a attiré en nombre les enfants et les plus grands qui ne se sont pas privés de caresser les moustaches de l'âne ou le museau des belles vaches "Monbéliardes". La ferme, située rue Bonnel et rue Lakanal, accueille également cette année des cochons et des porcelets, des chevaux, des poneys, des moutons, des chèvres, des lapins et les animaux de la basse-cour...

Renseignements : Mairie de Sarlat : 05 53 31 53 45 / Office de tourisme : 05 53 31 45 45

Rencontrer de nouveaux amis à Sarlat


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