Unique en Champagne : Dîner à bord d'une montgolfière en survolant le vignoble

Une idée pétillante du Champagne François Oudard de Villenauxe la Grande à 1h de Paris seulement

Balade en Montgolfière

Depuis le mois d'avril 2011, le champagne François Oudard situé à Villenauxe la Grande à 1h au Sud-Est de Paris, en collaboration avec Champagne Air Show propose de survoler en montgolfière cette partie du vignoble champenois rattaché aux coteaux du Sézannais. Mais cette balade aérienne est encore plus insolite qu'il n'y paraît car un cocktail dînatoire est servi à bord de la nacelle avec une vue imprenable sur les coteaux recouverts de vignes. Un moment d'exception à partager en famille, entre amis ou en couples.

La demi journée pétillante débute par la visite du champagne François Oudard. Après avoir percé le secret des bulles dans la fraîcheur des caves, Mme Oudard invite les participants à prendre place à bord de la nacelle de Champagne Air Show pour un vol d'une heure durant lequel un cocktail dînatoire accompagné de Champagne est servi par un steward.

Dégustation de Champagne

La nacelle habituellement conçue pour accueillir 8 personnes est équipée d'une table autour de laquelle les 4 convives prennent place, admirant le vignoble, Villenauxe la Grande et la ville de Provins toute proche (selon des conditions météorologiques).

Les hôtes dégustent un repas digne d'un grand restaurant élaboré par le jeune chef Kévin Oudard qui officie au restaurant familial de Villenauxe « Le Flaubert ». Il y concocte une cuisine raffinée et florale. Ses assiettes sont étonnantes de créativité, il y associe avec brio le sucré salé et les fleurs : foie gras à la violette, bar farci aux tomates séchées et basilic, avec tombé de tomate caramélisée, jus balsamique et sorbet basilic, pigeonneau, sa compotée de roses et sa purée de panais, ou encore gâteau de chantilly au coquelicot et framboises...

Pour clore cette balade aérienne et féerique, lorsque la montgolfière rejoint la terre ferme, une coupe de champagne est offerte à chaque passager pour prolonger les moments inoubliables vécus lors de ce vol hors du commun.

Rencontrer de nouvelles personnes et partager ses passions

Renseignements  et réservations :

Champagne François Oudard

20, avenue de la Gare - 10 370 Villenauxe la Grande

T. +33 (0)3 25 21 39 37

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